Salernitana, ma non solo. Come i nostri lettori avranno potuto notare, la redazione di Popolo Sportivo intende dare spazio anche a tanti professionisti di Salerno e provincia che, attraverso i loro racconti e il proprio vissuto, possono lasciare in eredità insegnamenti preziosi soprattutto a quei ragazzi che, per tanti motivi, hanno smesso di credere nei propri sogni rassegnandosi a una realtà che parla di disoccupazione e crisi. Chi svolge il nostro lavoro ha un grande privilegio: interfacciarsi quotidianamente con tante persone e confrontarsi con un pubblico molto vasto. E, credeteci, ogni giorno c’è qualcosa da imparare. Stavolta vogliamo raccontare la storia di Foyez, un giovane arrivato in Italia da pochi anni e che, con sudore e sacrificio, è riuscito ad aprire una propria attività al centro di Salerno riscuotendo da subito uno straordinario successo. E’ lui a raccontarci tutto in una interessante intervista: “Sono il responsabile del Fast Food-ristorante Yummy Pokè, abbiamo deciso di investire in una città che ama il buon cibo e che meritava un luogo nel quale i clienti si sentissero a casa, come fossimo un’unica famiglia. Ci troviamo a Via Roma 24, siamo aperti tutti i giorni senza chiusura settimanale dalle 12 alle 15:30 e dalle 18 alle 23:30. E’ una attività adatta a tutte le fasce d’età, abbiamo anche il servizio asporto grazie all’accordo con le aziende Glovo, Delivero e Just Eat. Le cose stanno andando bene e siamo contenti, questo ci spinge a migliorarci e a non trascurare alcun dettaglio. Sappiamo che ci sono lavoratori che hanno un’ora a disposizione per staccare e, se scelgono noi, è d’obbligo offrire un servizio impeccabile”.
Tanti i prodotti tipici che è possibile degustare da Yummy Pokè: dal sushi burritos al bao bams (soffice panino giapponese)passando per i ravioli fritti e al vapore, i dolci hawaiani e una serie di specialità a base di pesce. “Chi viene da noi sa che troverà cibi freschi, sani, salutari” prosegue Foyez “chi prova i nostri prodotti avverte la sensazione di aver mangiato bene senza appesantirsi. In fondo la miglior pubblicità possibile è il passaparola e tocca a noi invogliare nuove persone soddisfacendo i clienti già acquisiti. Chi assaggia il nostro pokè, non può più farne a meno. Vogliamo essere il ristorante che offre il miglior pokè tra Salerno e provincia. A breve, anche grazie alla collaborazione con Popolo Sportivo, proporremo una iniziativa riservata a tutti i tifosi della Salernitana. Sappiamo quanta passione c’è qui per la squadra di calcio, il binomio buon cibo-Salernitana può diventare vincente”. Non vi resta che provare, appuntamento a via Roma 24
